Nein, nicht ich bin abgefüllt!

Aber es war wieder einmal an der Zeit Holunderblütensirup anzusetzen. Testweise gibt es diesmal auch einen Zitronenmelissensirup in kleinerer Menge.

Aus 7-8 verschiedenen Rezepten mit unterschiedlichen Angaben zu Mengen und Zubereitung hab ich wieder mein eigenes Gebräu gemacht. Nun reicht der Vorrat wieder für eine ganze Weile. Nur das mit der Zitronenmelisse bedarf wohl beim nächsten Mal einer Rezeptabwandlung. Ich vermisse den Geschmack der Zitronenmelisse, dafür ist zuviel Zucker drin. Gut, dass ich noch ein paar Zitronen draufgepackt habe!